Kerjasama antara Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa, Medan, Indonesia dengan CV Sinar Gebang Raya. MoU Fakultas Perikanan UNDHAR dan CV Sinar Gebang Raya
Perkuat Link and Match, Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa Gandeng CV Sinar Gebang Raya
DELI SERDANG – Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa memperkuat kemitraan dengan dunia industri melalui penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) dengan CV Sinar Gebang Raya, Kamis (26/2/2026).
Perusahaan yang berlokasi di Jalan Paya Bakung No.88B, Diski, Deli Serdang ini bergerak di bidang pengolahan dan ekspor teri nasi (anchovy) dengan standar mutu internasional.
Enam Pilar Kerja Sama
Ruang lingkup kerja sama meliputi pelaksanaan magang dan praktik kerja lapangan mahasiswa, kolaborasi penelitian dan pengabdian masyarakat, keterlibatan praktisi sebagai dosen tamu, kunjungan industri, pengembangan inovasi produk, serta rekrutmen lulusan.
Kerja sama ini mendukung implementasi kurikulum berbasis Outcome Based Education (OBE) dan kebijakan Magang Berdampak yang menekankan pembelajaran kontekstual sesuai kebutuhan industri.
Observasi Langsung Proses Produksi
Usai penandatanganan, rombongan fakultas melakukan kunjungan ke unit produksi. Mahasiswa dan dosen mengamati langsung tahapan pengolahan teri nasi, mulai dari proses sortasi manual (hand picking), penerapan higiene dan sanitasi dengan APD lengkap, sistem quality control menggunakan metal detector, hingga pengemasan sesuai standar ekspor.
“Observasi ini memberikan gambaran nyata penerapan Good Manufacturing Practices dalam industri pengolahan hasil perikanan,” jelas pihak fakultas.
Ciptakan Lulusan Kompeten
Fakultas Perikanan memandang kemitraan strategis dengan industri sebagai kunci menciptakan lulusan yang kompeten dan siap menghadapi tantangan sektor perikanan global. Melalui kerja sama ini, mahasiswa memperoleh pengalaman lapangan yang relevan sambil memperkuat kompetensi teknis dan manajerial.
Kerja sama juga membuka peluang pengembangan riset terapan dan hilirisasi inovasi produk perikanan berorientasi ekspor.
Fakultas berharap kolaborasi ini berlangsung berkelanjutan dan memberikan kontribusi signifikan bagi pengembangan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat dalam mendukung kemajuan sektor perikanan nasional yang berwawasan lingkungan dan berdaya saing global.